雞絲海苔面

俺兒隨我，百吃不厭的主食是麪條。剛好最近拍照片勤快，以後做了啥麪條，就爭取順便寫個做法，給親家瞧瞧吧。只是，沒空仔細拍圖，因爲覺得沒圖的帖子不好玩兒，就卡片機隨手喀嚓一張最終成品算了。

用料  

雞絲海苔面的做法  

1. 一小塊雞胸肉切絲，加澱粉，少許生抽醬油拌一下

2. 鍋熱油少許，倒入雞絲，滑熟後盛出備用

3. 鍋裏再加一點油，炒香薑片蔥白碎（小蔥葉子部分留待出鍋前再撒進去，顏色好看些，怕娃覺得薑辣，就不用薑末，用薑片方便撿出來），加雞湯和水，酌情加少許鹽，燒開後煮麪，面熟後，倒入雞絲，撕碎的海苔和蔥葉碎，攪勻即可

小貼士

海苔，我就是用的做壽司用的那種大片海苔，原本是想用紫菜的，可是，左看右看我買來的那紫菜，顏色怎麼那麼紫啊？紫得有點嚇人，因爲沒有多少吃紫菜的經驗，我也不知道這紫色正常不，就沒敢用。