高湯手工面 食譜坊 麪條 2.6W 大中小設定文字大小 第一次嘗試做麪條,用高湯打底,味道真是不錯,有嚼勁,自己動手豐衣足食。 用料 麪粉適量 克 水適量 克 雞蛋 2個 高湯手工面的做法 麪粉加雞蛋,適量水,和麪,醒面,然後擀皮 折成扇形,切絲 提前燉好骨頭湯,打底 先用熱水過一遍,再用冷水洗淨,鍋裏高湯煮開,下入麪條 按個人口味加入適量的調料 TAG標籤:好吃 高湯手工面 手工 高湯 #