娃喜歡蘑菇 喜歡意麪 又不想給吃不健康的 所以有了這個菜譜~~
用料
意大利麪 | 一小把 |
鹽 | 5克 |
牛奶 | 200克 |
口蘑 | 8個 |
雞胸肉 | 3塊 |
蒜 | 4瓣 |
蔥花 | 幾片 |
奶油蘑菇意麪(無奶油,牛奶般,減脂餐寶寶餐)- 【沐沐私房西餐】的做法
雞胸肉切小塊或者絲,放點鹽,料酒,澱粉,抓勻醃上
口蘑洗淨去蒂,切片焯水備用
水中加點鹽,水開下意麪煮10分鐘左右煮軟
開火入油,下蔥花蒜瓣炒香,下雞肉炒炒,加點水(雞肉粘鍋)
雞肉變色後,加入口蘑,然後加牛奶,下意麪
熬煮一會兒,加鹽調味兒,加一點水澱粉收汁之後就可以關火出鍋啦
小貼士
意麪一定要提前煮熟,可以參考包裝,上面有寫需要煮的時間