熗湯麪

小的時候媽媽給我做熗湯麪，我覺得很香。那我又把這個飯做給我的孩子吃。他們也是每次吃都讚不絕口。
       且做法簡單。

用料  

熗湯麪的做法  

1. 先切好洋蔥，切條或切塊隨意。

2. 鍋熱倒油放入花椒。小火把花椒炸胡再撈出去

3. 火小一點油裏放鹽，再倒入老抽，再把洋蔥放進去，煸炒一小會兒，倒水，水量鹽量根據人數調

4. 倒水後放點自己喜歡的蔬菜，可不放。我喜歡吃蔬菜，所以放了點兒包頭菜葉

5. 待水開後放入麪條，雞蛋可加可不加。面和雞蛋快熟的時候放點兒生抽，雞精，醋。

6. 煮好後淋點香油，盛入碗中開吃。