用料
西紅柿 | 2個 |
意大利麪 | 1份 |
雙匯方腿 | 3片 |
鹽 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
簡單又好吃的螺旋意大利麪!配料簡單,不加番茄醬,原汁原味熬的番茄汁,酸甜可口,我家孩子的最愛!的做法
鍋裏放入清水燒開,將意大利麪放入水中,用鍋鏟鏟一下,避免粘鍋,燒開後加入些涼水,繼續煮,大概加三次涼水左右,意大利麪偏硬,煮的時間會久一點,一定要把意大利麪的芯煮軟,口感會比較好!
面煮好後,撈出過涼水備用
趁着煮意大利麪的時間,清洗番茄切好備用
方腿切條狀,也可以加入牛肉,胡蘿蔔等食材,今天孩子臨時想吃,沒來得及準備,就用了家裏現有的食材!個人建議用牛肉更好,可以提前醃好!
鍋里加入食用油燒熱,倒入番茄翻炒,加入半勺鹽,半勺生抽,加入少許清水煮一會兒,番茄熬出汁,加入方腿,加入意大利麪翻炒幾分鐘就可以出鍋了!