簡單好做又好吃的重慶涼麪 食譜坊 麪條 2.24W 大中小設定文字大小 用料 面 花生 醬油 醋 麻醬 黃瓜 油辣椒 簡單好做又好吃的重慶涼麪的做法 做調味醬:醬油、醋、麻醬、油辣椒、五香粉、胡椒粉、花醬粉(前三樣必須有,後面幾個可有可無)混在一起攪勻 花生用紙包好,用刀背拍碎,待會用來拌麪 煮麪,瀝乾水後與上述調料混在一起拌勻 刨黃瓜絲放在麪條上,一方面解膩,一方面做裝飾用 搞定,好好享用吧! 小貼士面和醬料混合好以後嘗一嘗,覺得什麼味道不夠就隨意加一點。 TAG標籤:重慶 涼麪 好吃 #