蝦仁檸汁拌麪

感覺成分太多了，顯得不太純粹，待到山花爛漫時再做一次！

用料  

蝦仁檸汁拌麪的做法  

1. 先調醬汁，我比較簡單，就把生抽、醋和檸檬汁放一起攪拌，加點蒜末。調好後備用。

2. 薺麥面下沸水煮2-3分鐘，撈出後瀝水，攪拌備用。

3. 在煮麪的時候，可以把黃瓜擦絲備用。半個檸檬切成四瓣備用。

4. 鮮蝦下水煮，加點鹽，煮好後，去殼放入面中，放入黃瓜絲、醬汁，拌勻，在上面放上海苔碎，拌了就開吃了。