解鎖川味蘸料 配什麼都香 白水煮菜、豬蹄、排骨、拌麪...... 食譜坊 麪條 7.53K 大中小設定文字大小 非常容易就能做出來,絕對值得嘗試。我這個辣椒的用量做出來就是微麻微辣的,可以多加辣椒和花椒。 用料 小蔥 1根 大蒜 2瓣 生抽 30g 鹽 1克 糖 2克 幹辣椒 6個 花椒 1小把 香油 30g 解鎖川味蘸料 配什麼都香 白水煮菜、豬蹄、排骨、拌麪......的做法 蔥蒜切末 生抽、糖、鹽加進去 幹鍋,不放油。幹辣椒、花椒炒香,大概也就1-2分鐘,鍋熱以後轉小火。辣椒表面有一點點焦就可以 炒好的幹辣椒和花椒放到料理機里加30g香油,打碎。 加進去,再撒上白芝麻就成了。非常香,蘸什麼都可以。 TAG標籤:拌麪 排骨 川味 豬蹄 解鎖 #