在家就能做的炒方便麪

每次去燒烤必點的主食就是炒方便麪。但是燒烤店的炒麪重油重鹽還不便宜，要想美味健康還省錢，就開始在家自己研究炒方便麪。

用料  

在家就能做的炒方便麪的做法  

1. 方便麪煮3分鐘，撈出過涼水，加入一勺生抽攪拌防止面粘連

2. 雞蛋兩個，打進碗中攪散，鍋中少油倒入雞蛋翻炒，炒熟盛出。

3. 大蒜切片，鍋中少油，油熱放去大蒜，炒香後放入豆芽青菜炒斷生。

4. 香腸切片，將面和香腸，剛纔炒好的雞蛋加入青菜中一起翻炒，加半勺蠔油，一勺生抽，根據個人口味適量加鹽。在簡單翻炒就可以啦

小貼士

雞蛋第一次炒不要炒太老，蛋液剛成塊就可以了。