改良版不辣的川味蕎麥涼麪

用料  

改良版不辣的川味蕎麥涼麪的做法  

1. 先製作姜蒜水。把蒜頭和生薑洗乾淨，用壓蒜器壓成蓉，加適量白開水，少量鹽，待用。

2. 網上就能買到即食蕎麥麪，熱水泡半小時，倒掉水，冷一下，待用。

3. 把準備好的材料依次放到蕎麥麪裏。喜歡吃辣的加點老乾媽，可以吃麻的可以再加點花椒粉，適量哈。這樣就可以享受美食了。夏日炎炎，來一碗涼麪，而且是健康的蕎麥麪，真心不錯哦！

小貼士

只要不加辣油和花椒，白糖放多一點，醋多點，麻油多點，這個口感小朋友就可以吃。