消耗南瓜之南瓜粥
用料
南瓜 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
消耗南瓜之南瓜粥的做法
我媽種的是這種老南瓜,口感面面的很好吃 (其他種類的南瓜沒嘗試過,大家也可以嘗試一下)
切掉皮,可以多切一點靠皮的位置,這樣口感會更好。上鍋蒸熟,用筷子一搗就爛的程度就可以了。
稍微冷卻一點的時候開始榨南瓜,少放一點水 能轉的動就行。
我用的是我家寶寶的料理機,大家有豆漿機也可以直接放豆漿機裏,用榨汁的功能就可以。榨好的南瓜糊糊放在鍋裏開小火煮,期間可以加入純牛奶,我用的是圖片這款,奶香味比較足。
根據自己口味來,當然多放一點口感會更好,我是用了半個南瓜,加了大概100g左右的牛奶。(也可以在榨南瓜的時候直接用牛奶代替)小火煮至冒泡就可以啦,我這個南瓜本身就已經很甜了,所以沒有放糖,大家根據自己的口味來,放點冰糖口感會更好。
小貼士
非常簡單的做法,大家可以嘗試一下,我家寶寶很喜歡喝。