紅豆黑米銀耳粥
【電飯鍋♥燉品】週五晚上百無聊賴,回想起上次煮了很久紅豆還是沒出沙的慘痛經歷QAQ,於是晚上狂煮紅豆2小時,希望能達到軟糯的效果。因本少女不愛吃糖,所以沒放任何糖,只用4顆紅棗稍微調了下味。感覺還闊以~這也算一道養生粥吧,叫舍友起牀喝粥啦♡♡來自一個廚房小白的滿心期待( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )♡
用料
紅豆 | 一把 |
黑米 | 兩把 |
棗 | 4顆 |
銀耳 | 三小朵 |
百合 | 一把 |
水 | 適量 |
紅豆黑米銀耳粥的做法
紅豆丟到鍋裏,狂煮2小時......(什麼仇什麼怨)😂😂
將黑米先泡着,泡着吧👏
銀耳、百合洗淨泡着!(那是洗菜的盆,不是臉盆啊喂...( ・᷄ ・᷅ )
2小時紅豆差不多破肚了,倒入黑米、銀耳,水煮的快乾了加水就行了。聽說銀耳煮三小時纔會軟<(`^´)>
煮一個半小時左右,加入百合、紅棗(切塊),再煮一會兒,已經能聞到香味了呢!【已入夜,只能關火,保溫8小時】黑米也是很難熟的。😞
早上起牀後,開啟電飯煲大火煮1小時,小夥煮一小時,就可以食用啦~【這個電飯鍋煮東西很費時間啊,平時誰會醬紫煮這麼久】祝大家週末愉快啦♥
小貼士
tips
👉水不夠就加水,別糊啦(っ﹏-) .。
👉紅豆真的很難出沙,有高壓鍋的直接壓吧!省時省力!
👉黑米很難煮!早點下鍋!
👉銀耳很難軟!早點下鍋!
👉不愛吃糖的寶寶只加紅棗真的是個好方法,粥只有一點點甜味。