銀耳紅豆黑米粥
孩子愛喝八寶粥,所以撿着家裏現成的熬個營養粥,比八寶粥還好喝又營養!
夏天也可以涼着當甜品!
用料
黑米 | 50克 |
紅豆 | 100克 |
大米 | 半杯 |
紅棗 | 7顆 |
冰糖 | 20克 |
銀耳 | 半朵 |
花生 | 50克 |
葡萄乾 | 10克 |
銀耳紅豆黑米粥的做法
紅豆最好提前一天泡上,由於我是心血來潮現做的,所以我用的高壓鍋,不然用普通鍋或者電飯煲起碼要熬製兩個小時左右纔會熟!
黑米用清水洗淨下鍋。
大米用清水淘三遍下鍋。
花生洗淨下鍋。
銀耳用溫水泡發,撕成小碎片下鍋。
紅棗洗淨下鍋(最好泡一泡)。
最後加入冰糖葡萄乾(隨自己喜好,或者家裏有的例如枸杞、桂圓、蓮子、核桃仁、薏米等等),用高壓鍋煮半小時即可!
小貼士
我這純屬按自己喜好來的,做的時候也沒用電子秤稱,所以一切隨緣吧!哈哈😄😄