薏仁糙米粥

用料  

薏仁糙米粥的做法  

1. 碗裏盛半碗薏仁兒。

2. 加一些水沒過薏仁兒。

3. 泡一晚上以後，薏仁兒都漲起來了。

4. 把泡好的薏仁兒加入鍋中，然後再加一把糙米。

5. 蓋上鍋蓋大火煮。

6. 一定要不斷的檢視鍋開的情況，不然蓋着鍋蓋煮沸了以後，很容易溢出來。

7. 最好在鍋燒開了以後，把鍋蓋斜着蓋在鍋上。

8. 煮二十分鐘就可以喝到軟糯香甜的薏仁糙米粥了！

小貼士

薏米比較難煮，我一般都提前一晚上泡，這樣煮的時候就可以省火省時間了。