青菜肉絲粥 食譜坊 粥 9K 大中小設定文字大小 這兩天元寶感冒了,胃口不開,特意燒了菜粥給他吃 用料 肉絲 適量 青菜 一小顆 鹽 一點點 大米 適量 料酒 1/3勺 薑絲 三根 豬油 1/5勺 青菜肉絲粥的做法 適量的料酒、薑絲、鹽把肉絲醃製一下 青菜切絲(儘量切細一些) 冷水下大米(大米提前冷凍更容易出米花),燒開以後轉小火慢慢燉 出米花以後加入豬油、青菜,過兩分鐘左右下肉絲 青菜熟了以後可以試試味道,如果差不多了就可以裝出來,如果還有點淡可以再補點鹽。(水多可以再用大火收一下) TAG標籤:肉絲 青菜 青菜肉絲粥 好吃 #