幹鍋羊蠍子 食譜坊 幹鍋 1.96W 大中小設定文字大小 用料 羊蠍子 1斤 料酒 2勺 捲心菜 半個 胡蘿蔔 1根 大蒜 2瓣 蔥 2根 姜 2片 小米椒 1幹 生抽 1勺 糖 5克 鹽 5克 幹鍋羊蠍子的做法 這裏主要說一下羊蠍子的處理：1、羊蠍冷水焯水洗淨，放適量香料、白酒、生抽、鹽高壓鍋壓30分鐘左右。2、取出涼幹可放烤箱或空氣炸鍋（180度，12分鐘）烤乾。 捲心菜正常炒熟放胡蘿蔔、大蒜、生薑、蔥。 吃時把兩樣倒在鍋裏煮即可。（酒精爐只有5-15分鐘）所以要熟的放在上面。 TAG標籤：幹鍋羊蠍子 羊蠍子 幹鍋 #
