羊蠍子/羊排火鍋
老家內蒙赤峯,上次回家老爸給買了一隻小羊,羊腿的肉做了燒烤,羊排都給我帶走了。
入了冬總想吃火鍋,那就之間做羊排火鍋吧~
可惜做的時候沒有拍照
用料
羊蠍子 | 2斤 |
大蔥 | 半根 |
姜 | 8片 |
香葉 | 7片 |
八角 | 2個 |
花椒 | 20粒 |
草果 | 2粒 |
海天黃豆醬 | 兩勺 |
桂皮 | 1塊 |
大蒜 | 4瓣 |
大棗 | 3個 |
桂圓 | 4個 |
羊蠍子/羊排火鍋的做法
老家內蒙赤峯,上次回家老爸給買了一隻小羊,羊腿的肉做了燒烤,羊排都給我帶走了。
入了冬總想吃火鍋,那就之間做羊排火鍋吧~
可惜做的時候沒有拍照
用料
羊蠍子 | 2斤 |
大蔥 | 半根 |
姜 | 8片 |
香葉 | 7片 |
八角 | 2個 |
花椒 | 20粒 |
草果 | 2粒 |
海天黃豆醬 | 兩勺 |
桂皮 | 1塊 |
大蒜 | 4瓣 |
大棗 | 3個 |
桂圓 | 4個 |
羊蠍子/羊排火鍋的做法