火鍋

當前位置 /首頁/中國烹飪/火鍋/列表

羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)

羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖

用料  

羊蠍子 1根
泰椒 4-6根
5段
5片
八角 1個
桂皮 1塊
白芷 2片
辣椒 30g
生抽 120ml
老抽 50ml
50ml
豆瓣醬 30g
45g
雞精 6g
適量
食用油 適量

羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法  

  1. 準備食材

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備香辛料

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備料汁

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 羊蠍子飛水 涼水入鍋

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 飛好水洗乾淨放入阿迪鍋內備用

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第6張
  6. 熱鍋涼油 辣椒香料炒香 (小火以免辣椒糊)

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第7張
  7. 炒香後放入提前備好的料汁

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第8張
  8. 加水 加到夠燉肉的量就可以 鹹淡自己調節

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第9張
  9. 燉肉湯燒開

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第10張
  10. 燒開後的燉肉湯全部倒入阿迪鍋內 加到full標誌即可 這樣可以用原湯涮肉菜

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第11張
  11. 阿迪鍋30分鐘

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第12張
  12. 30分鐘後羊蠍子差不多就脫骨了 盛入喜歡的容器內即可

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第13張
  13. 搭配喜歡的火鍋食材 邊加熱邊吃味道最佳

    羊蠍子火鍋(阿迪鍋版)的做法步驟圖 第14張
TAG標籤:鍋版 阿迪 火鍋 羊蠍子 #