紅燒豬手 食譜坊 紅燒 1.68W 大中小設定文字大小 抱着試試看的心裏，成功了 用料 豬蹄 只2 老抽 勺1.5湯匙 八角 個2 花椒 粒8 料酒 勺半 蔥 根1.5 姜 片3 生抽 勺3 鹽 克半勺 香葉 片1 清水 半碗 糖 1.5熬糖色，1.5調味 醬 今天我家現有1勺 紅燒豬手的做法 烹飪前先預處理一下（冷水浸泡，去毛，清洗等等）油炸，油燒熱（豆油一定要燒熟不然有生豆油味兒就太失敗了）蔥姜爆鍋後，豬手入鍋炸到皮炸透（注意🚨豬手隨時危機你的健康油花四濺…📣注意防護🚨🚨🚨） 熬糖色，調味旁邊燒開半碗水備用，熬糖色至出顏色開水倒入加各種一勺一勺的料，慢慢對鍋裏的湯汁進行品嚐到滿意（口重可以微微鹹一點兒）熬開，倒入阿迪鍋內膽，放入豬手 高壓鍋筋檔自動，泄壓後在鍋裏泡上幾小時，入味 放大勺收汁出鍋，吃！軟糯香不膩，跨年夜的招財手兒你值得擁有 TAG標籤：紅燒 豬手 紅燒豬手 #
