家常鯿魚 食譜坊 紅燒 1.28W 大中小設定文字大小 用料 鯿魚 1條 姜粒 蔥 家常鯿魚的做法 劃幾刀 準備蔥姜,有嫩蔥白夠的話用嫩蔥 油燒熱,煎一面,要翻面煎,倒入蔥姜 翻面煎 醬油淋入 加水沒過魚三分之二厚度,中途翻面一次,煮到汁收差不多隻有淋面的汁就可以關火 小貼士不加鹽,醬油已經夠鹹 TAG標籤:鯿魚 好吃 家常 家常鯿魚 #