超簡單又好吃的椰子油煎香蕉

近日上火，從網上聽來椰子油綠色環保吃了不長胖云云，被洗腦了，聽身邊大清的朋友說在美國非常流行這道菜，所以在沒有任何菜譜的前提下，自己摸着石頭過河，瞎弄了一次。不過成品很驚豔，非常的好吃。

用料  

超簡單又好吃的椰子油煎香蕉的做法  

1. 備好椰子油

2. 香蕉去皮切成段，最好上下面平行，方便後期翻滾。

3. 鍋底入油，倒入香蕉塊。耐心待其着色。
   
   北京的深秋，椰子油拿出來感覺硬得可以當磚頭砸人了，身爲第一次會晤椰子油的北方人，心裏面犯過嘀咕，說這玩意兒真的能吃嗎？用鐵勺子挖都挖不太動，好在椰子油很抗用，挖一點點就可以煎很多的樣子呀。

4. 煎至三四面金黃，香蕉開始發軟爛，椰子油的香氣也迎面撲來。

5. 軟糯鮮香。後悔做得太少。都不捨得分給別人吃了~
   可能是我這電飯鍋速度太慢了吧。搞了40分鐘，讓我變成了一個小氣的人~

6. 焦香軟糯，啊，盡情享用吧~

小貼士

tipsssss:後來請教朋友得知actually 它並不敗火，只是口感一流~