原切雪花煎牛排 食譜坊 煎 2.22W 大中小設定文字大小 用料 牛排2 塊 橄欖油少許 勺 鹽一點 克 黃油 克 原切雪花煎牛排的做法 自然解凍後，用廚房紙擦乾表面血水，抹上海鹽和少許橄欖油醃五分鐘，如雪花較豐富可無需放油直接煎。 鍋熱後，放油(冒青煙)用大火煎制(時間和火候按喜好生熟定) 牛排煎好後，靜置1-3分鐘左右食用，這樣牛排口感更加豐富。 按個人喜好決定是否淋上醬汁，搭配自己喜歡的配菜即可食用。 TAG標籤：牛排 原切雪花煎牛排 原切 雪花 好吃 #
