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肝煎秋刀魚+牡蠣扇貝湯(原食,生酮)

肝煎秋刀魚+牡蠣扇貝湯(原食,生酮)的做法步驟圖

一人一天份
肝是我週末低溫慢煮做好的

用料  

刀魚 2-3條
海鹽 適量
鴨肝 50克
羊肝 50克
牡蠣肉 300克
扇貝肉 300克
裙帶菜 適量
豬油 15克
500克

肝煎秋刀魚+牡蠣扇貝湯(原食,生酮)的做法  

  1. 豬油煎秋刀魚…別問我魚身子哪去了…已經下肚纔想起拍照。鍋裏很多油就把冷藏的肝拿進去加熱一下沒想到很好吃裏面因爲是低溫煮的非常非常嫩。

    肝煎秋刀魚+牡蠣扇貝湯(原食,生酮)的做法步驟圖 第2張
  2. 吃完魚和肝鍋裏還是好多油…我就加了水把牡蠣和扇貝丟進去煮。

    肝煎秋刀魚+牡蠣扇貝湯(原食,生酮)的做法步驟圖 第3張
  3. 順手泡了點裙帶菜丟進去…煮熟就好。三五分鐘吧

    肝煎秋刀魚+牡蠣扇貝湯(原食,生酮)的做法步驟圖 第4張

小貼士

煎魚和煮湯都適量加鹽就好