簡單版煎牛排
用料
肉眼牛排 | 1塊 |
黑胡椒 | 自己喜歡 |
橄欖油 | 2勺 |
黃油 | 7克 |
海鹽 | 自己喜歡 |
迷迭香 | 1根 |
蒜頭 | 半個 |
簡單版煎牛排的做法
準備好材料喲
撒上黑椒鹽幫肉肉按摩一下
放入橄欖油到鍋裏幫蒜頭熱熱身
把肉,迷迭香都放進去吧……煎180秒
翻身啦~再煎180秒
快結束時,加入一塊黃油……記得,一開始別加入黃油,否則肉身好黑黃的~
喲,煎好把牛排拿出來放醒一下,煎多久六放多久~醒一醒吧!
醒完之後,放進烤箱烤它6分鐘(上下火200度),不過今天想吃熟一點,所以烤了10分鐘。
喲喲喲切克鬧,切開還是粉紅色的肉肉哦~
切成分享裝~大家一起分享吧……好吃😋
小貼士
黃油要在快煎好時再放入,不然,肉身會黑黑的哦……