好吃得停下來的滷雞翅尖
煲劇無聊，必須來點小吃，哈哈，滷味是首選。
用料
| 幹辣椒 | 六個 |
| 老抽 | 10克 |
| 醬油 | 15克 |
| 鹽 | 5克 |
| 雞翅尖 | 一斤 |
| 姜 | 3片 |
| 蠔油 | 15克 |
| 蒜頭 | 四小個 |
| 黃冰糖 | 5克 |
| 蔥 | 一根 |
| 八角 | 兩個 |
| 桂皮 | 5克 |
| 香葉 | 5片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 小茴香 | 5克 |
| 山奈 | 4個 |
| 草果 | 4個 |
| 白芝麻 | 2克 |
好吃得停下來的滷雞翅尖的做法
準備好以上材料
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第2張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第2張")
雞翅尖洗乾淨，放水跟薑片一起放砂鍋裏煮開。
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第3張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第3張")
滷料用溫水泡下。
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第4張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第4張")
雞翅尖煮到這樣就可以了，上面會漂些髒東西出來！
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第5張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第5張")
雞翅尖洗乾淨泡下冷水
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第6張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第6張")
砂鍋加油，放入幹辣椒段，去皮蒜頭，薑片，蔥打結
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第7張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第7張")
抄香之後就加雞翅尖抄下！
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第8張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第8張")
加點冰糖
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第9張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第9張")
鹽
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第10張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第10張")
蠔油
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第11張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第11張")
醬油
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第12張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第12張")
老抽
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第13張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第13張")
好好給它翻炒均勻！
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第14張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第14張")
倒入滷料。
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第15張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第15張")
還有溫水！蓋過雞翅尖就可以啦！大火煮開轉中小火燜一個多鐘頭再大火收汁撒點白芝麻就可以吃了！
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第16張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第16張")
成品圖
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第17張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第17張")
成品圖
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第18張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第18張")
成品圖
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第19張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第19張")
想不想吃啊！
![好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第20張]( "好吃得停下來的滷雞翅尖的做法步驟圖 第20張")
小貼士
每個人口味不一樣，調味料的也可以以自己口味加，僅供參考，不喜勿噴！
