臘腸土豆燜飯 食譜坊 燜 4.43K 大中小設定文字大小 我的老舔爺！！土豆入口即化也太好吃啦吧 用料 大米 土豆 胡蘿蔔 臘腸 大肉 蔥 姜 蒜 生抽 老抽 鹽 料酒 糖 臘腸土豆燜飯的做法 No1.土豆，胡蘿蔔洗淨滾刀切塊，土豆泡在水裏防止氧化，肉切成丁，臘腸切片，蔥蒜切碎，姜切絲，大米洗淨，電飯鍋內放入平時煮飯一樣多的水 （可以任意加配菜） No2.鍋中倒油，涼油放蔥薑蒜炒香，炒香後放入肉丁翻炒至變色放入一勺料酒，繼續翻炒，翻炒一會後放入胡蘿蔔，土豆翻炒，翻炒幾下放入臘腸翻炒片刻後，放一小勺鹽，一勺生抽，一勺老抽，小半勺糖繼續翻炒，倒入一點水，嘗一下食物鹹淡，淡的話再放一點鹽，將炒至半熟的食物放入電飯鍋內，鍋中的水剛好末過食物即可，煮飯鍵煮熟後燜10分鐘左右，好吃的臘肉土豆飯就好啦！ 炒雞香～ TAG標籤：土豆 燜飯 臘腸土豆燜飯 好吃 臘腸 #
