烤肉家庭版平底鍋烤肉

超級無敵好吃簡易的家庭版烤肉 不用出門就能吃到的烤肉 不知不覺就吃了好多好多好多

用料  

烤肉家庭版平底鍋烤肉的做法  

1. 將切好的五花肉放在一個碗裏 （我用的小碗 像方便容易拌的可以用一個大一點的碗 ） 五花肉我是直接讓肉檔給我切片切好的 哈哈懶人

2. 加入兩勺生抽、兩勺蠔油、少許胡椒粉、一大勺孜然粉 （喜歡孜然的想要香一點的可以放多點孜然粉）肉需要醃製10-15分鐘

3. 熱鍋 倒入些許花生油 用筷子將肉一片一片的放入熱好的油鍋 烤的時候記得小火 不然肉很容易焦 一般放完一平底鍋就可以從第一片開始翻面了  自己衡量差不多就可以夾出來上碟 （油會嘣起來 怕疼的小仙女們要小心）

4. 擺上洗好的生菜 上碟

5. 開吃

小貼士

這個菜不需要放鹽哦  煎的時候中火小火來回轉換 放肉的時候小火 放完可以中火 然後再小火把肉夾出來再放肉