心型免烤藍莓大理石芝士蛋糕 食譜坊 免烤 1.21W 大中小設定文字大小 用料 海綿蛋糕 一片 藍莓 150克 CreamCheese 150克 無糖原味酸奶 60克 鮮奶油 200毫升 糖 30克 檸檬汁 1大勺(檸檬擠汁) 吉利丁粉 7克 水 2大勺 牛奶 50毫升 心型免烤藍莓大理石芝士蛋糕的做法 藍莓洗淨放小鍋里加糖和檸檬汁煮沸到湯汁淹沒果實關火。把果汁篩到碗裏備用 吉利丁粉加水拌勻 軟化的奶酪攪拌均勻後,順序加入糖,酸奶,檸檬汁和牛奶,每次都混合均勻 鮮奶油打發到有點稠狀 微波爐熱化吉利丁水加入3的芝士糊裏拌勻,再加入4的奶油混合均勻 把5取出1/4和藍莓汁攪拌均勻後倒回5裏,爲了能看出大理石模樣,只拌1下,倒入杯子裏,把表面刮平。放入冰箱冷藏 TAG標籤:免烤 心型 蛋糕 芝士 藍莓 #