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開屏海鱸魚

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用料  

海鱸魚 1條
適量
一勺
適量
生粉 1勺
花生油 適量

開屏海鱸魚的做法  

  1. 魚洗淨,魚背抹花生油,一勺鹽,一勺生粉,將魚頭切段

    開屏海鱸魚的做法步驟圖,開屏海鱸魚怎麼做好吃 第2張
  2. 魚背橫切,魚肚不切斷,擺盤

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  3. 撒入薑片,蔥段,淋生抽

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  4. 冷水上鍋6分鐘

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  5. 美味的開屏海鱸魚出鍋

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小貼士

給家裏的小孩吃,儘量少調料,清淡只能品出魚的我鮮味