山藥蒸麪包

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用料  

山藥蒸麪包的做法  

1. 把胡蘿蔔和山藥分別叉成碎末放一邊備用。
   （爲防止山藥刮皮後變色，提前放入醋水中浸泡5分鐘）。

2. 將兩種蔬菜碎末放入盆中後，繼續放入水和蜂蜜攪拌。

3. 放入混合好的低粉和泡打粉。輕輕攪拌。

4. 麪糊倒入蛋撻模具中，放上果乾做裝飾。放入蒸鍋中，強火兒蒸5分鐘後，改成弱火兒繼續蒸5分鐘。