零基礎雞蛋羹
今天一個人在家，快中午了就弄個雞蛋羹拌米飯吃。簡單吃一頓吧！😂😂😂（飽腹還減肥，何樂而不爲呢！）
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 溫水 | 吃飯碗一半朝上 |
| 鹽 | 2小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 小蔥花 | 1根 |
| 食用油（香油也可以） | 朝碗邊滴一圈 |
零基礎雞蛋羹的做法
碗里加入溫水（吃飯碗一半朝上的量即可）
![零基礎雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "零基礎雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裏，此時的碗裏是溫水和雞蛋混合了，用筷子攪拌均勻，加入2小勺鹽，（2勺鹽適合口味淡的人，口味重的可以多加一點）再次攪拌均勻，沿碗邊滴一圈生抽，攪拌均勻後，再滴一圈食用油，把蔥花切碎後灑在碗裏！
![零基礎雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "零基礎雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
開始下鍋蒸
![零基礎雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "零基礎雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
出鍋…
![零基礎雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "零基礎雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
1、下鍋蒸的時候切記鍋裏的水要多，因爲蒸的時間久，如果水偏少的話容易幹鍋，我用的炒鍋，水位的話到鍋的一半就可以了。
2、下鍋蒸的時候先大火，這個時候鍋裏的水多，要蒸久一點，然後再轉小火慢蒸。（總體加起來的時長將近15分鐘）
