玉子豆腐蒸蝦仁 食譜坊 蒸 4.78K 大中小設定文字大小 簡單快手娃兒又喜歡吃,還能有什麼要求呢? 用料 蝦仁 10多隻 日本豆腐/玉子豆腐 2條 玉子豆腐蒸蝦仁的做法 玉子豆腐切塊,每塊上放一個處理好的蝦仁,中間按上兩顆豆子,直接和飯一起蒸,出鍋後用盤子蓋一下把汁倒入鍋內➕澱粉勾芡後澆回蝦仁上即可 小貼士因爲蝦仁本身是鹹的,基本不用額外加調料。也可在勾芡時候嘗一下味道適量加鹽調味。蝦仁和豆腐用量是正常碗碟大小平鋪一層的用量。如果不和飯一起蒸直接上鍋蒸10分鐘即可 TAG標籤:玉子豆腐蒸蝦仁 豆腐 玉子 蝦仁 好吃 #