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玉子豆腐蒸蝦仁

玉子豆腐蒸蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單快手娃兒又喜歡吃,還能有什麼要求呢?

用料  

蝦仁 10多隻
日本豆腐/玉子豆腐 2條

玉子豆腐蝦仁的做法  

  1. 玉子豆腐切塊,每塊上放一個處理好的蝦仁,中間按上兩顆豆子,直接和一起蒸,出鍋後用盤子蓋一下把汁倒入鍋內➕澱粉勾芡後澆回蝦仁上即可

小貼士

因爲蝦仁本身是鹹的,基本不用額外加調料。也可在勾芡時候嘗一下味道適量加鹽調味。
蝦仁和豆腐用量是正常碗碟大小平鋪一層的用量。如果不和飯一起蒸直接上鍋蒸10分鐘即可