![蝦仁玉子豆腐蒸蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "蝦仁玉子豆腐蒸蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃")
這道菜除了鮮就是嫩、口感Q彈爽滑，家裏有寶寶和老人的都可以試試，老少皆宜哦🥚🍤
用料
| 大蝦 | 7只 |
| 玉子豆腐 | 1管 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 豌豆 | 7粒 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒸魚豉油 | 3勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 溫水 | 3個雞蛋的量1:1 |
蝦仁玉子豆腐蒸蛋的做法
1、將3個雞蛋打散後加入溫水、雞蛋和溫水的比例是1:1.
2、用勺子舀出雞蛋表面的浮沫、蓋好保鮮膜開始上鍋蒸.
3、蒸到雞蛋羹表面微微凝固狀取出、把切好的玉子豆腐擺在雞蛋羹上面、把清理好的蝦擺一圈放上豌豆繼續上鍋蒸.
4、蒸大概18分鐘後取出、倒入蒸魚豉油、香油、鹽就可以開吃嘍😋
