奶油吐司片

一款港式麵包奶油豬脆皮面包在市售買得火熱，一隻手掌長度的奶油豬麵包在那間港式麵包店售價卻不菲，還需排隊等候。其實自己動手用吐司也能做出同樣味道的脆皮奶油吐司麵包。

用料  

奶油吐司片的做法  

1. 將吐司切成約2釐米厚片，

2. 將厚片吐司排入烤盤，入烤箱上下火200度烤約5分鐘，見稍微黃色時第一次的烘烤完成，

3. 在吐司片的一面均勻塗抹上牛油，

4. 然後同樣塗抹上煉奶，

5. 再放入烤箱調整溫度上火200度，下火100度烤5分鐘出爐，

6. 烤好後趁熱吃，塗抹滿滿的牛油和煉奶吐司片外脆內軟，好吃到停不下來。

小貼士

選用甜味的吐司更美味，趁熱吃才會感受到外脆內軟的口感喔。
牛油和煉奶喜歡多少塗多少，塗抹的牛油和煉奶越多，再次烘烤的時間相應延長喔。