快要立秋了,一起貼秋膘,真的超簡單!高蛋白、高纖維,低脂肪,試試吧
用料
小米 | 50g |
藜麥 | 30g |
濃湯寶 | 半塊 |
菜心 | 5-6根 |
即食海蔘 | 2只 |
海鹽 | 少許 |
橄欖油 | 少許 |
姜 | 1片 |
小米藜麥海蔘時蔬的做法
將小米、藜麥、菜心洗淨備用,不鏽鋼鍋燒熱水。
加入濃湯寶、姜,先把小米煮至稍微開花後加入藜麥,約10分鐘後,加入鹽、菜心,繼續煮至蔬菜全熟。
加入即食海蔘稍微煮一下,不能變硬,加入少許橄欖油關火即可。
小貼士
關於海蔘,我太忙了,真心沒時間泡發海蔘,就用的是即食的,選好了沒什麼意味,就當補充蛋白質了。這道菜非常適合脾虛的人吃。