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小米藜麥海蔘時蔬

小米藜麥海蔘時蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃

快要立秋了,一起貼秋膘,真的超簡單!高蛋白、高纖維,低脂肪,試試吧

用料  

小米 50g
藜麥 30g
濃湯寶 半塊
菜心 5-6根
即食海蔘 2只
海鹽 少許
橄欖油 少許
1片

小米藜麥海蔘時蔬的做法  

  1. 將小米、藜麥、菜心洗淨備用,不鏽鋼鍋燒熱水。

  2. 加入濃湯寶、姜,先把小米煮至稍微開花後加入藜麥,約10分鐘後,加入鹽、菜心,繼續煮至蔬菜全熟。

  3. 加入即食海蔘稍微煮一下,不能變硬,加入少許橄欖油關火即可。

小貼士

關於海蔘,我太忙了,真心沒時間泡發海蔘,就用的是即食的,選好了沒什麼意味,就當補充蛋白質了。這道菜非常適合脾虛的人吃。