電飯鍋版香菇土豆飯

簡單又好吃！

用料  

電飯鍋版香菇土豆飯的做法  

1. 將大米洗淨用水浸泡半小時（懶人可省去這一步），同時切好土豆丁、香菇丁、胡蘿蔔丁，土豆丁過水去澱粉，切好蔥花、蒜末。

2. 鍋內加適量植物油，油熱後爆香蔥花蒜末，放入切好的土豆、香菇、胡蘿蔔，加入適量生抽、鹽。

3. 炒至土豆半熟時，加入泡好的大米，加入適量香油、老乾媽辣椒醬（小夥伴們也可根據自己口味加其他醬或者香腸，熟肉之類的）。

4. 一分鐘後將所有食材倒入電飯鍋，加比平時做相同量大米少一點的水（如果大米沒有提前泡就加和平時一樣多的水），燜好後撒蔥花即可

小貼士

有小夥伴做出來的米不用炒也可以，其實這個飯就是很簡單方便，也隨心所欲，大家可以根據自己的喜好決定口味和做法，祝大家都有好胃口！