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香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)

香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖

最近很喜歡顏色豐富,湯汁濃郁,同時又簡單快手的菜。
於是有了它。
可以試試哦。

用料  

雞腿(切塊) 1只
蘿蔔 半根
幹香菇 10朵
大半杯
南瓜(切塊) 150-200克
生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
陳醋 半勺
適量
適量
4瓣
3片

香菇南瓜雞腿(健康營養一鍋端)的做法  

  1. 準備好食材們。
    可適量加入洋蔥,時蔬等自己喜歡噠。
    隨意。
    嘻(๑• . •๑)做菜嘛,最重要的是參與和開心ヽ(○^㉨^)ノ♪

    香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖 第2張
  2. 香菇洗乾淨,加水放入碗中泡軟
    鮮香菇也沒問題。
    個人更喜歡幹香菇,感覺更香。
    隨心。

    香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖 第3張
  3. 將雞肉放到鍋中,煮出血水,但不要煮熟哦。微微過一下水就好。
    裝出,放在盤中加入調料醃製。

    香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖 第4張
  4. 醃製雞肉
    調料如下:
    生抽2勺
    老抽1勺
    料酒1勺
    陳醋半勺
    鹽一小丟丟
    糖一小丟丟
    姜3片
    蒜頭切蓉2-3顆
    適量蔥花
    醃製3-4個小時,使充分入味兒

    香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖 第5張
  5. 胡蘿蔔可以切花裝飾一下
    看起來心情甜甜噠

    香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖 第6張
  6. 在鍋中放入適量油,熱油放入蒜片,炒香。

    香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖 第7張
  7. 醃製後的雞肉倒入鍋中適當翻炒。

    香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖 第8張
  8. 將所有材料放入電飯鍋中,加入沒過米的高度1-2釐米左右的水,啟動煮飯程式。

    香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖 第9張
  9. 嘻(๑• . •๑)用我最喜歡的小鹿盤子裝。
    希望自己像小鹿一樣,靈動又勇敢。

    香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖 第10張
  10. 美美地享用吧。

    香菇南瓜雞腿飯(健康營養一鍋端)的做法步驟圖 第11張

小貼士

雞肉要記得提前醃製哦
幹香菇記得要泡發