極味餛飩 食譜坊 餛飩 2.84W 大中小設定文字大小 用料 餛飩皮 80張 小蔥 5根 鹽 5勺 芸豆 250克 雞蛋 2個 蝦 500克 姜 1只 料酒 5勺 豬肉 400克 𧐢油 2勺 極味餛飩的做法 芸豆清水洗淨 放入鍋中熱水焯燙撈出,放入冰水冷卻十分鐘 蝦清洗乾淨,剝出蝦肉 切成小丁,放入料酒、生薑、鹽,拌勻待用 豬肉剁成泥加入蔥姜、料酒和鹽待用 芸豆撈出切細 三種食材混合攪拌 加入兩個雞蛋,攪拌均勻後倒入𧐢油增味 最後一步就是包餛飩皮,各人包法不一,憑自己喜好,包成自己喜歡的樣子! 一碗鮮美至極的餛飩出品了,鮮甜嫩糯,鮮的了眉毛都要飛起來啦 TAG標籤:極味 極味餛飩 餛飩 好吃 #