檸檬烤翅(比必勝客好吃)

用料  

檸檬烤翅(比必勝客好吃)的做法  

1. 雞翅12個，洗淨用刀劃出口子待用。

2. 我要向大家介紹我家醃肉用的神祕調料——鹽麴。有了它的加入，任何的肉類都會有很好的鮮味，而且不腥。強烈安利大家呀！

3. 如圖所示加入鹽麴後用手揉均勻。

4. 依次切好蒜片，檸檬切兩片，加入生抽，李錦記蠔油，磨入黑胡椒和喜馬拉雅海鹽。

5. 揉均勻，如圖所示。

6. 用帶封口的ziplock保鮮袋將雞翅放入，隨後放入冰箱靜醃一晚上待用。

7. 檸檬切片，雞翅依次排開。烤箱預熱180C

8. 放入烤箱，180C中上層烤25-30分鐘左右。

9. 好吃簡單易做的檸檬烤翅做好啦，不輸必勝客哦。外皮脆脆的，還有檸檬的香氣，裏面肉質很嫩且多汁。大家快試試吧。

小貼士

1.喜歡蒜味重的可以將蒜磨成蒜泥。

2.靜醃2小時以上更佳入味。