這是一道營養均衡,簡單易做的菜,也可以解決有些小朋友不喜歡吃蔬菜的問題,拌飯一級棒~
用料
土豆 | 1個 |
番茄 | 2個 |
洋蔥 | 半個 |
雞肉腸 | 2-3根 |
牛肉碎 | 適量(根據自己喜好) |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量(可不放) |
小朋友最愛~番茄土豆大雜燴的做法
將土豆、洋蔥切小粒,番茄去皮後切小粒,雞肉腸切片或切粒都可以,牛肉剁碎
開火,鍋裏倒入適量花生油,把洋蔥和土豆倒入翻炒片刻~
加入雞肉腸,繼續翻炒~
再加入番茄繼續翻炒,翻炒到番茄軟爛出汁~
最後把牛肉碎加入炒散,然後根據自己口味調入鹽和適量味精調味~
完成,起鍋,開飯囉~