12m+ 香芋紫薯妞妞條

秋季真的好有多好吃的，荔浦芋頭絕對可以算上其中一員。之前還用荔浦芋頭做過仙豆糕，也特別好吃！

剩下的芋泥還可以給自己調製一杯芋泥奶茶，然後和寶寶一起享受早晨的美好！


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用料  

12m+ 香芋紫薯妞妞條的做法  

1. 紫薯和芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟

2. 加入白砂糖，用勺子壓成泥

3. 加入牛奶，攪拌均勻

4. 將香芋紫薯泥抹在手抓餅上

5. 再蓋上另一張手抓餅，壓實邊緣

6. 切成1釐米寬左右的長條

7. 取一條先對摺，再扭成螺旋狀

8. 刷上蛋黃液

9. 撒上黑芝麻

10. 烤箱預熱190°，烤制15分鐘即可

11. 帶着熱氣的扭扭條，散發着來自烘焙甜品的氣息。在烤箱“叮”的那一瞬間，也不自覺的嚥了口口水。

小貼士

1、手抓餅在選購時注意看配料表，儘量選擇添加劑少的。

2、荔浦芋頭個大，削皮也比較麻煩，可以看看家附近有沒有去皮真空包裝的買回直接使用。

3、手抓餅好吃也不要經常吃哦！


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