看韓綜,經常會看到他們去市場時看到各種煎餅,熱熱脆脆的感覺很好吃~在家做起來也很簡單
用料
韓國泡菜 | 適量 |
小蔥 | 1根 |
麪粉 | 2勺 |
土豆 | 1個 |
韓式土豆泡菜餅的做法
泡菜切小塊,我用的是宗家府,別的也行…
土豆擦絲➕麪粉➕小蔥切斷
加水 一點點加別太稀了
拌成糊糊
鍋裏放油 油溫不太高的時候攤餅 小火哦
等邊緣初見這種凝固的樣子就可以翻面了
完美的顏色 慢慢的煎熟就好 主要就是土豆 最後開中火讓餅變脆
切小塊來吃
小貼士
沒啥難度,但是挺好吃的~也可能是韓綜加持!油大一
點更香,不過就是不太健康,偶爾吃吃沒問題啦~