香煎雞胸(懶人必備,超簡單!!)
冬天貼了不少膘兒(都是淚😢
沒辦法爲了減肥,飲食上就得做出調整,低油低鹽,增加蛋白質,所以煎雞胸就是一個特別好的選擇~
方便、簡單、快速、好吃,快來看看怎麼做的吧
用料
雞胸肉 | 1-2塊 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒碎 | 適量 |
油 | 適量 |
檸檬 | 切片 |
啤酒 | 適量 |
香煎雞胸(懶人必備,超簡單!!)的做法
雞胸肉兩面撒黑胡椒碎和鹽,醃製一小會兒
鍋燒熱,倒一點點食用油,或者擦油也可以,下鍋煎
兩面煎至金黃,可以用筷子戳戳看看裏面熟了沒有,注意火別太大,別糊了
差不多熟了,倒一些啤酒,加蓋燜一小會兒,讓雞胸更入味
(我用的這一款啤酒,好像是櫻桃味的,很好喝,喜歡紅酒的用紅酒也行)出鍋!切兩片檸檬,擺盤裝飾,吃的時候把汁水擠到雞胸肉上,吃起來更好吃~
香香嫩嫩的雞胸就做好啦~一點兒都不柴,一口咬下去還有汁,配合檸檬的酸味兒,超棒!而且用的油很少,減肥健身吃都很合適,快做起來吧
小貼士
黑胡椒碎最好是帶研磨器自己研磨的那種,比黑胡椒粉口感好太多了!我愛黑胡椒!