無米低卡低碳水糉子

6只的量

用料  

無米低卡低碳水糉子的做法  

1. 菜花切碎（像米粒大），加入洋車前子殼粉抓勻

2. 加入喜歡的餡料（圖爲醃製好的豬梅花肉）

3. 或鹹蛋黃、蝦滑等

4. 蒸15到20分鐘

5. 開吃吧

小貼士

熱量分析：
1.假米部分：
菜花： 平均每個糉子42g即10大卡左右
洋車前子殼粉：2.5g熱量忽略不計
代糖熱量忽略不計。
2.餡料部分豐儉由人：
鹹蛋黃：一顆9g 48大卡
豬梅花肉 每個糉子放一塊30g的也就50大卡左右
蝦滑 每100g 100大卡，一個糉子放30g也就30大卡
3.熱量總結：
熱量計算下來不要餡料的白糉也就10到20大卡，
鹹糉子一個單黃鹹蛋黃肉糉/雙倍肉糉大概120大卡，雙倍蝦滑糉大概70大卡。
輕鬆實現端午的糉子自由！

（口感當然不如真糉子，但是挺像的！）