超美味低脂烤雞胸肉

用料  

超美味低脂烤雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉切板凳腿，厚度1－1.5㎝，不用怕不好烤，烤完以後縮水很嚴重的

2. 切好的雞胸肉放大盆裏，加適量藤椒油，蠔油，上圖所示蘸水辣根據自己吃辣的程度加2－4袋，加適量燒烤料，戴個一次性塑料手套抓勻，保鮮膜覆蓋醃製1－2小時

3. 烤箱上下管210度預熱，將醃好的雞胸肉碼在硅油紙上，擰上海鹽+黑胡椒，就像圖片裏那樣肉和肉挨着就可以，不用留空隙，烤的過程中肉會縮水，自己就分開了

4. 上下管210度，15－20分鐘左右，根據自家烤箱脾氣調整時間，中間可以嚐嚐口感，覺得差不多了就可以

5. 我家烤箱烤了20分鐘的肉，基本沒有水分了，烤成這樣放涼以後裝罐子裏隨吃隨拿就可以，但我喜歡再烤乾一些，換張硅油紙，把烤好的肉反過來，180度再來5分鐘左右，烤得乾乾的，脆脆的，好吃～