減脂餐 | 冬瓜海帶蝦皮湯

雖然已經十月了，天氣還是爆熱🥵，冬瓜湯很適合在高溫天食用，減脂掉秤還消腫。

用料  

減脂餐 | 冬瓜海帶蝦皮湯的做法  

1. 冬瓜切塊，海帶絲洗淨，燒水倒入鍋中，加一點點料酒，煮沸撈出海帶絲備用

2. 油少量，小火炒香蝦皮

3. 加入冬瓜塊再炒一下

4. 炒至冬瓜稍微變色，加冷水，大火煮湯

5. 湯水煮沸後，轉中小火，加入海帶絲繼續煮

6. 待冬瓜逐漸透明，差不多就煮好啦

7. 關火，加鹽 雞精 黑胡椒，乘出，撒蔥花，開喝～