菜花米炒飯配烤三文魚【健身餐】
用料
三文魚 | 1塊約200g |
雞蛋 | 1個 |
西葫蘆 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蘑菇 | 5-7個 |
花菜 | 200g |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
橄欖油 | 5g |
蔥 | 適量 |
耗油 | 適量 |
檸檬 | 1個 |
菜花米炒飯配烤三文魚【健身餐】的做法
①把菜洗淨切配
PS做過菜花米第一次做的時候當天洗菜,沒有晾很乾,導致攪拌機切碎後很水。所以這次我是前一天晚上洗乾淨噠
②三文魚處理:去鱗,洗淨,擦乾,放鹽,黑胡椒,檸檬調味,醃製半小時左右花菜放到攪拌機里弄成這樣的小顆粒,得到菜花米~
PS不用太碎,否則會出水三文魚烤箱預熱180℃ 烤15分鐘
烤三文魚的同時,可以炒菜啦,是不是很節省時間~
先炒雞蛋,加油先炒胡蘿蔔,後下西葫蘆和蘑菇,炒的差不多了最後放入菜花米(因爲這個很容易熟) 。加鹽,耗油調味。裝盤!超級方便!
之前做過Sunny的三文魚菜花米炒飯,可是我發現自己比較喜歡吃大肉比較有感覺,所以三文魚沒有炒在菜花米里😝碳水的話我準備吃隔夜燕麥
最後附上一頓飯的卡路里
碳水:燕麥
蛋白質:三文魚 牛奶 雞蛋
蔬菜:西葫蘆 胡蘿蔔 蘑菇 菜花
營養豐富的健身餐完成😎