老人食譜

當前位置 /首頁/自制美食/老人食譜/列表

連老人孩子都適合的去溼湯

連老人孩子都適合的去溼湯的做法步驟圖

五月的天氣,在深圳已經早開上空調了,熱的受不了的那種,風扇根本解決不了問題,涼風機比空調更容易讓身體入寒和溼氣,各種形形色色的去溼方也出來了,但都適合各個年齡段的人嗎?這個湯水,上至七八十歲,下至二歲都適合飲用,而且湯水特別香甜好喝,我們家基本一個星期的湯水中它佔了C位。
湯水以五指毛桃爲首,淡淡椰香,湯色清澈,搭配菌類食料,軟糯和胃,既能滿足口腹,又健脾養生
五指毛桃,性平味甘淡,肉質醇厚,有着淡淡椰奶香味,既能健脾又能化溼,作用平緩,非常適合春季健脾祛溼。同時五指毛桃還具有抑菌、祛痰、提高免疫力的作用
各種菌類,山藥的功效不用再重複了,山藥要用溫縣的,沒有乾的用新鮮的,現在各種平臺,超市有售新鮮的。
五指毛桃,我從老家買的野生的,可以從某寶,超市,平臺,特產店買到,開啟後用可以聞到香香甜甜的味道。

用料  

五指毛桃 一把
羊肚菌 一把
山藥幹 5一10片
排骨 一條
竹蓀 三四條
三片
蘿蔔 半根

連老人孩子都適合的去溼湯的做法  

  1. 材料一,排骨過水(爲什麼用的排骨,因爲煲藥根湯不適合用油多的骨頭)

    連老人孩子都適合的去溼湯的做法步驟圖 第2張
  2. 材料二,五指毛桃提前浸泡二三個小時,洗乾淨。

    連老人孩子都適合的去溼湯的做法步驟圖 第3張
  3. 放近看(一般外面買的只有這根部)

    連老人孩子都適合的去溼湯的做法步驟圖 第4張
  4. 先把五指毛桃,山藥幹,排骨,薑片加水煲到滿屋都是香氣的時候🤭(一般浸泡好後煲一個小時)再放入菌類,胡蘿蔔,煲半小時後搞定
    羊肚菌我沒有泡,跟竹蓀一起洗乾淨後備用,羊肚菌如果買的不好,裏面會藏沙,要先泡好洗乾淨。

    連老人孩子都適合的去溼湯的做法步驟圖 第5張
  5. 弟弟的,吃肉肉喝湯湯🤭

    連老人孩子都適合的去溼湯的做法步驟圖 第6張
  6. 湯是這個顏色,我拍了許久才終於拍到非常接近的色,現在的手機特別高科,什麼都給你美美下🤭🤭🤭

    連老人孩子都適合的去溼湯的做法步驟圖 第7張

小貼士

真的是好香,我沒再放鹽,反正喝湯的人都沒問過是不是沒放鹽😂😂😂
寶寶的腸胃還是比較特殊,第一次喝先小半碗喲,一般都是沒有問題的,弟弟每次喝一碗再吃肉肉😋😋😋

TAG標籤:老人 #