牛奶小麪包(少油少糖)適合老人孩子 食譜坊 麪包 5.32K 大中小設定文字大小 用料 黃油(葵花籽油) 20克 高筋麪粉 250克 雞蛋(蛋黃) 3個 牛奶(什麼奶都行) 120克 酵母 3克 鹽 3克 牛奶小麪包(少油少糖)適合老人孩子的做法 酵母加少量溫水化開,加入麪粉,牛奶,鹽,蛋黃,揉成麪糰 加入油,揉三分鐘左右,鬆馳十分鐘,再放入盆中發酵二十分鐘 麪糰弄出自己喜歡的形狀,烤箱預熱五分鐘,烤十五分鐘備註:入烤箱前可以刷上蛋液,撒點芝麻,烤十二分鐘上色後,蓋錫紙 TAG標籤:少糖 小麪包 牛奶 少油 老人 #