黑椒菲力牛扒

每次講西餐禮儀 課前準備至少一個下午 做出每道菜 即使在鏡頭前只是做下道具 因爲在講 不能當時就吃……於是課後正好䃼充能量～

用料  

黑椒菲力牛扒的做法  

1. 放一塊兒黃油，一些食用油，大🔥煎，兩邊各2分鐘，可以5分熟

2. 煎好後，靜置10分鐘，吸去血水

3. 煎好留影

4. 開始擺盤

5. 小豌豆，西蘭花，小磨菇，土豆泥，紅莓，藍莓，胡蘿蔔

6. 開始擺盤

7. 完成～